Рецепт Черника по-шведски

 

Необходимые продукты:
черника - 500 г
сухари молотые - 250 г
сахар - 4 ст. ложки
маргарин сливочный - 50 г
лимон - 1/2 шт.
миндаль

Способ приготовления рецепта:
Сухари смешайте с половиной сахара и, постоянно помешивая, обжарьте на сливочном маргарине. Оставшимся сахаром засыпьте подготовленную чернику, добавьте немного воды и слегка проварите ягоды черники.
Чередуя, ягоды черники и сухари уложите в форму и хорошо охладите.

При подаче выложите приготовленный десерт из формы и полейте лимонным соком, смешанным с сахарной пудрой, посыпьте измельченным миндалем.
 

Рецепт Черника с медом и орехами

 

Необходимые продукты:
черника или голубика - 150 г
мед - 2 ст. ложки
миндаль - 24 г

Способ приготовления рецепта:
Миндаль очистить от кожицы, измельчить, обжаривать 10–15 минут. Охладить и смешать с медом.
При подаче ягоды черники залить медом, смешанным с орехами.